Шоколад любят многие, независимо от возраста и места проживания. Данному продукту посвящаются многие музеи и выставки. К тому же, как доказали учёные, шоколад обладает противовоспалительным и антибактериальным действием, замедляет старение, а также является отличным средством от депрессии.

Предлагаем вам бизнес-идею, которая изначально уже была успешно реализована в Европе – производство шоколадных фонтанов. Внешне он ничем не отличается от обыкновенного мини-фонтана, за исключением того, что вместо воды из трубки льётся шоколад.

Шоколадный фонтан будет уместен практически на любом праздничном мероприятии. Аппетитные струи шоколада, выложенные кусочками фруктов, никого не оставят равнодушным.

Как изготовить шоколадный фонтан?

По сути, это металлическая конструкция, состоящая из нескольких ярусов, функционирующая от электросети. Шоколад расплавляется в специальной ёмкости, сверху которой устанавливаются ярусы. Благодаря этому горячий шоколад растекается по фонтану, источая неповторимый аромат.

Для такого фонтана рекомендуется использовать 53% шоколад, поскольку он невязкий и легкоплавкий. Соответственно сортам шоколада, фонтан может быть белый, чёрный и даже цветной – при добавлении фруктовых экстрактов. При этом, сладкие фрукты лучше сочетать с чёрным шоколадом, а кислые – с белым.

При желании можно заняться перепродажей или сдачей в аренду шоколадных фонтанов. Основные производители этих устройств сосредоточены в США, Бельгии, Китае, Англии, Франции.

Спрос на шоколадные фонтаны будет высок, поскольку это новшество отличается оригинальностью и контингент любителей шоколада среди населения  нашей страны очень существенный. При правильной организации этого бизнеса чистый месячный доход будет составлять около $150-200. Таким образом, срок окупаемости шоколадного фонтана составит около 1-2 месяцев.