купить оборудование для пекарни
Гольфстрим – современное оборудование для пекарни
Рынок современной хлебобулочной продукции изобилует невероятным ассортиментом. Хлебопекарный бизнес выходит на качественно новый уровень. Спрос на простые виды хлеба постепенно снижается – его все больше вытесняют новые разновидности хлебобулочных изделий. И производителям приходится подстраиваться под малейшие капризы потребителей, чтобы удержать клиентуру.
При высокой конкуренции спасает модернизация производства, чтобы в полной мере соответствовать потребностям клиентов. Сейчас пекарни основной упор делают на соблюдение традиций и качественный состав хлеба и булок – в составе все чаще встречается тмин, отруби, орехи. Также требуется соответствие современным стандартам упаковки и нарезки продуктовых изделий.Далее...
Обсудить (0)