Выбирая идею малого бизнеса для дальнейшей реализации, просто невозможно не обратить внимание на производство искусственной чёрной икры в домашних условиях. К тому же, это очень просто.

Итак, для начала вам понадобится трёхлитровая банка, соединённая со стеклянной трубкой. В стенке трубки необходимо предусмотреть отверстие для слива. Кроме этого, вам потребуется шприц на 20 мл с иглой 0,4 мм в диаметре.

После этого берём 190 г желатина, заливаем холодной кипячёной водой, ждём, пока желатин впитает влагу, после чего заливаем всё это 1,5 л кипячёного молока. Затем, помешивая, нагреваем полученную смесь на медленном огне. Далее заливаем всю массу в шприц.

В стеклянную трубку заливаем холодное растительное масло в таком количестве, чтобы до края сливного отверстия оставалось несколько сантиметров. Затем с усилием выливаем содержимое шприца в трубку. Таким образом, смесь ударяется и превращается в мелкие шарики – «икринки», тут же оседающие на дно, в то время как масло выливается через сливное отверстие.Далее...